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Título: Una mandarina para envenenarse ...

Tema Número: 22263 - Autor: katos - Fecha: 23/09/17 - 15:49 hs.

A veces estar en la trastienda de alguna actividad nos pone en una situacion  inquietante. Por un lado entendemos lo que se dice y podemos separar \"la paja del trigo\". Pero por otro lado, nos hace saltar todas las \"protecciones termicas\" con las que nos tranquilizabamos.
En esta incomoda posicion me ha puesto la periodista y escritora Soledad Berruti (36) con esta breve nota grafica que lei hoy (y adjunto). En realidad hace rato que quiero referirme a esta autora. No es la primera vez que aparecese en los medios, en una combinacion tan inquietante como el titulo de su libro : \"MAL COMIDOS\".
Su tema de fondo seria : \"¿ Hasta que punto la produccion a escala industrial de alimentos esta descuidando la existencia y la salud de los mismos productores, de los consumidores y el bienestar animal de lo que criamos ?\" 
Emblematico discurso en el caso de los pollos industriales, las carnes grasas de feedlots y los restos de agroquimicos en las verduras y hortalizas que consumimos.
Nada nuevo, no? 
Pero muy bien presentado por esta joven y vistosa mujer (no hubiera desentonado como modelo de tapa de VOGUE). Ella suma a un planteo con fundamentos a considerar, varias items a su favor. Se la lee como poco panfletaria, aunque su archivo la delata como un tanto \"progre\" (algo hoy convenientemente lavado, como los nuevos tiempos politicos lo demandan) :
Tiene una indudable capacidad discursiva y literaria, (utiliza el eficaz recurso de presentar lo suyo como preguntas que nos interpelan). 
No se si resistiria un debate serio y profundo, algo casi imposible en la cultura \"light\" que vivimos. 
Pero suma a su favor una imagen de joven madre casi angelical (con voz al tono) que nos deja, casi al pasar, titulos terribles (bastante dañinos) muy bien envueltos en una edulcorada presencia y redaccion. Al extremo de \"aggiornar\" cuentos infantiles, que revuelven temores ocultos que yo creia ya superados.
Sostiene, entre \"puntillas y algodones\" : 
- \"Producimos comida utilizando venenos. ... no destinados a matar niños, por lo menos, despues de Vietnam\"
- \"el empresariado de la agroindustria asesina a las comunidades (indigenas) colocandolos en un espacio de hambre, detras de la produccion de transgenicos que no son alimentos sino \"commodities\". (Esto dicho en la TV mexicana)\"
- \"Los agroquimicos no son necesarios para satisfacer la demanda de alimentos, eso es simplemente un mito.\"
- y etc, etc ...
Cierra su nota aludiendo a \"un combo eficaz que sostiene lo insostenible ...\"
A mi Soledad, ademas de revolverme un razonable temor sobre que alimentos ingerimos, me demostro que ella es \"un muy eficaz combo\" de alarmismo, provocacion y penetracion ideologica\" ... temible como aquella \"mantis religiosa camouflada de orquidea\".
Tanto es asi que decidi seguirla en twitter : @solebarruti
Saludos y buen fin de semana
Coco Lakatos

 

 

 

 

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